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数日前キッチンにこもって何をしていたかと言うと… クリスマスケーキ用に「パータデコール」の練習をしていました(^^ゞ なんせ、クリーム嫌いのjuと、フルーツ嫌いのruちゃんなもので、 クリスマスケーキをどうするものか？、、、といろいろ考えて 誕生日などに作る粉砂糖で絵を描いたケーキや チョコレートだけの飾り付けのケーキでは華やかさに欠ける。。。 そこで、先週まで名前も知らなかった「パータデコール」に挑戦する 気になったのですが、クリスマスぶっつけ本番ってのも どういう結果になるかわからないので、いくつか試作品を作ってみました^^ 普段ケーキやお菓子作りなんてめったにしない超初心者なので ネットで見つけたレシピを頼りに作業を開始したのですが、、、 レシピに「作り易い分量で」ってあっても →作ったことがないから、そんなものわからない！！ 「適量」って書いてあっても →どれくらいが適量かわからない！！ 「コルネ」って書いてあっても →コルネがなにかわからない！！ そんななか、どうにか生地＆キャラを作って レシピ通り250度のオーブンで焼こうとしたら →うちの安いレンジについているオーブン機能では、 200度までしか設定できなかった。。。。Σ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ それでも温度が低いなら長めに焼けば良いだろうと、 初めて作った試作品第１号がこちら↓↓  やっぱり難しいですね〜（´ヘ｀；） しかも初挑戦にしては、面倒くさいキャラだったかもっ！！ （エレキブルはjuのリクエストです） ラインをどれくらいの太さにして良いかわからなかったので、 試しに右側だけ細く作ってみたので、太さはバラバラです^^ 長めに焼きすぎたせいで焦げた上にパリパリな仕上がりに…。 キッチンペーパーからうまく剥がせず一部欠けてしまいました(T-T) こんな仕上がりでも子供達は大喜びで、 juなんか「脂がのってて美味しいね〜♪」なんて言ってました(笑) それは生地がちょっと分離していたせい？？…ってあたりまえかっ(^_^;) 大喜びの子供達のリクエストで、 再度生地作りをして作ったものがこちら↓↓  ポッチャマは試作品第３号！！ 試作品第２号は、キャラを描いたあと冷凍庫で冷やす時間がなくって そのまま焼いたらデロ〜ンってなってひどい仕上がりに！！ レシピ通り生地はキチンと冷やすべき！ってよ〜くわかりました…って これもあたりまえかっ(^_^;) このときの生地はまったく分離しませんでしたよ〜^^ 写真が暗いですが焼き過ぎもなく、しっとり×さっくり焼けました。 でも、成功作ってパリって焼くものなのか？しっとり焼くものなのか？？ 結局わからないまま、本番（クリスマス）を迎えてしまいました(＾＾；) そして昨日、本番ケーキ用の予備で作ったものがこちら↓↓  あくまで予備として作ったピカチュウです。 本番ケーキのキャラはまったく別のものです！！ （本番は私好みのキャラにしてしまいました^^） ピカチュウは本番キャラが失敗したときのために焼いたのですが、 また焼きすぎたみたいで、耳とシッポの一部が折れちゃったし 本番用を焼く前に子供達に食べられてしまって予備にもならず||||(；-_-)|||| 結局、けっきょく、どんなクリスマスケーキが出来たのか？？？ そのケーキは明日ＵＰします(^O^)/~~~~~   いつも応援ありがとうございます！！今回はお弁当じゃないけど、応援よろしくお願いしますヾ(≧▽≦)〃 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ちょうどコメ中で、juruママさんが来てくれ「パータチャレンジ！」と書いてあったのですっ飛んできました（笑） |
と〜み URL 2007/12/25 17:45 |
すごいです！パータデコール挑戦したんですね！ |
ずっぺこ URL 2007/12/26 01:23 |
と〜みさん♪ |
juruママ 2007/12/26 10:01 |
おお！！！ |
まにべえ 2007/12/26 10:03 |
ずっぺこさん♪ |
juruママ 2007/12/26 10:09 |
まにべえさん♪ |
juruママ 2007/12/26 10:18 |
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