コリラックマのラングドシャクッキー

チョコを挟んだコリラックマのラングドシャクッキー

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GW中に作ったラングドシャクッキーです。

いつもは生地を形作るとき、
絞り出し袋を使ったり
スプーンでのばしてたんだけど、
どうにも均一の厚みに出来なくって。。

なので今回は、
型を使っての成型!(型は手作り!!)

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焼き色が濃くついてしまったものや
変形してしまったものは裏面用にし、
2枚1組でホワイトチョコを挟んでます。

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この日お友達と遊びに行っていたruちゃんに
『クッキー焼けたよー
お友達のぶんもあるよー』
って、画像をつけてLINEしたら
すごい速さで帰ってきた!笑

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↑まったく関係ない画像ですが。

GW中にruちゃんと見に行ったネモフィラ。
(すぐ花の名前忘れちゃうので、メモ書き^^;)

きれいだったな~^^


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